Serie de Videoconferencias por Internet de la Transición Orgánica para Productores de Cultivos

Español abajo

A weekly webinar series to walk you through the organic transition process

Dates: Every Wednesday from January 14 – March 18, 2026*

Time: 12:00 – 1:15 PM (presentation + Q&A)
Optional Office Hours: 1:15 – 2:00 PM
Hosted by: Community Alliance with Family Farmers (CAFF), the UC Organic Agriculture Institute (OAI) and UC Cooperative Extension (UCCE)
Registration: Required
Cost: Thanks to our funders this series is offered at no cost.
Location: Virtual (Zoom link provided upon registration)
Questions?: Contact Grace Jackson (grace@caff.org) or Katharina Ullmann (kullmann@ucanr.edu) or call (530) 786-0224

Each session will include Spanish and Hmong interpretation.
Cada taller incluirá interpretación simultánea al español.
Yog koj hais lus Hmoob, caw kog tuaj koom lub rooj cob qhia txog kev ua teb (thamabxaj) organic, peb txhais ua lus Hmoob thiab.

*Participants are encouraged to attend all sessions to gain the full benefit of the program, but is not required.

Overview

Join us for a 10-week webinar series designed to help farmers transition to certified organic production. Each session is held weekly on Wednesdays, featuring a 75-minute presentation and discussion, followed by optional office hours for deeper conversation and one-on-one support.

This series is intended for farmers preparing to transition to organic certification, in the process of transitioning, or strengthening their organic management systems. Sessions will cover key aspects of the transition process—from certification requirements and recordkeeping to building soil health, pest management, and marketing organic products.

Presenters include UC ANR Farm Advisors, nonprofit agricultural professionals, organic inspectors, and experienced organic producers. Webinar recordings will be available on YouTube after the series. CCA and PCA Continuing Education Units have been applied for.

Schedule & Topics

Week 1 – January 14
Farmer Perspectives on Transitioning to Organic
Introduction to the series and a farmer panel on why go organic, challenges, and lessons learned.
Moderator: Molly Nakahara, Education Manager at The CCOF Foundation
Panelists: Camelia Miller, Twin Peaks Orchard, Héktor Calderón-Victoria, Three Feathers Farm, and Bruce Rominger, Rominger Brothers Farms

Week 2 – January 21
Steps to Organic Certification
Certification process overview, developing your Organic System Plan (OSP), and key recordkeeping requirements.
Speakers: Katharina Ullmann, UC Organic Agriculture Institute and Grace Jackson, Community Alliance with Family Farmers

Week 3 – January 28
Organic Market Channels
Buyer panel on understanding organic markets, pricing, and how to identify your buyers.
Moderator: Cate Batson Baril, Rodale Institute
Panelists: Qiana Cameron, Veritable Vegetable, Sierra Doehr, Saticoy Food Hub, Claire Tauber, Community Alliance with Family Farmers, and Jonathan Kitchens, Good Earth Natural Foods.

Week 4 – February 4
Allowed Inputs and Materials and Biodiversity Conservation
Determining what products are allowed and what input records to keep. Farm practices that maintain and improve biodiversity and natural resources.
Speakers: Jamie Collins, Owner of Serendipity Farms and Organic Inspector and Jo Ann Baumgartner, Executive Director of Wild Farm Alliance

Week 5 – February 11
Building Soil Health in Transitioning Soils Part 1: Soil life
Managing soil life, fertility and nutrients using organic practices.
Speakers: Joji Muramoto, CE Extension Specialist with UC Cooperative Extension and Scott Park, Farmer of Park Farming Organics

Certified Crop Adviser Continuing Education Units
Nutrient Management CEUs: 0.5
Soil & Water Management CEUs: 0.5

Week 6 – February 18
Building Soil Health in Transitioning Soils Part 2: Soil amendments
Using organic amendments to build soil health
Speakers: Margaret Lloyd, Small and Organic Farms Advisor with UC Cooperative Extension and Jim Durst, Farmer of Durst Organic Growers

Certified Crop Adviser Continuing Education Units
Nutrient Management CEUs: 1

Week 7 – February 25
Building Soil Health in Transitioning Soils Part 3: Cover Crops
Selecting species, planting and termination considerations, equipment to manage cover crops, practical considerations and cover crop resources.
Speakers: Sarah Light, Agronomy Advisor with UC Cooperative Extension and Brian Park, Farmer of Park Farming Organics

Certified Crop Adviser Continuing Education Units
Nutrient Management CEUs: 1

Week 8 – March 4
Managing Pests and Diseases Organically
Prevention-based strategies and approved materials for pest management.
Speakers: Eric Middleton, Integrated Pest Management Advisor with UC Cooperative Extension and Margaret Lloyd, Small and Organic Farms Advisor with UC Cooperative Extension

Certified Crop Adviser Continuing Education Units
Integrated Pest Management CEUs: 1

Week 9 – March 11
Organic Weed Management
Ecological, mechanical, and herbicide-based weed control approaches for organic systems.
Speakers: Matt Fatino, Subtropical Crop Advisor with UC Cooperative Extension, Tong Zhen, Graduate student at UC Davis, and Martha Zwonitzer, Agronomist

Certified Crop Adviser Continuing Education Units
Integrated Pest Management CEUs: 1

Week 10 – March 18
Preparing for Organic Inspection
What to expect during an inspection and tips from producers and inspectors.
Speakers: Justin Miller, Twin Peaks Orchard, Cole Mazariegos-Anastassiou, Brisa Ranch, and Molly Rose Jacobsen, Organic Crop Inspector and consultant with Knuckleball Agricultural Services

Registration

Complete the "Attend this Event" panel at the top of this page. If you are registering on your phone, look for the panel at the bottom of this page. Once registered, you’ll receive the Zoom link and reminders for each session.

Keep Learning

Participate in these seminars and conferences to keep learning about transitioning to organic!

2026 Organic Agriculture Seminar Series for Growers: University researchers and extension agents will present on and discuss specific topics related to organic crop production. This free weekly seminar series take place on zoom from 12-1pm on Tuesdays, January 13 through March 17. Register here: https://www.centralcoastfarms.org/workshops/2026-organic-agriculture-seminar-series

2026 EcoFarm Conference: “The conference features over 50 skill-building workshops, keynotes, pre-conference events, farm tours, seed swaps, tastings, networking, Spanish programming, and of course the EcoFarm dance!” Jan 21-24, 2026 in Asilomar. Learn more here.

2026 Small Farm Conference: “A week-long event featuring over 50 online workshops as well as a dozen in-person gatherings around the state.” February 22-27 online and with regional gatherings. Learn more here.

• Monday, Feb 23: 3:00pm-4:00pm Pulling it Together: Recordkeeping for Organic and Beyond

• Wednesday, Feb 25: 4:45pm-5:45pm Demystifying organic certification: a panel with certifiers

2026 Organic Grower Summit: "The Organic Grower Summit is a premier event that serves as a hub for organic producers and suppliers to come together and explore the latest trends, techniques and innovations in organic farming, now produced by Farm Progress." December 2-3 in Monterey. Learn more here: https://www.organicgrowersummit.com/en/home.html

Acknowledgements

This webinar series is made possible through funding from the California Department of Food and Agriculture (CDFA) State Organic Program, the CDFA Office of Agricultural Resilience and Sustainability, and the United States Department of Agriculture Transition to Organic Partnership Program (USDA TOPP).

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No endorsement of this website is granted or implied by the University of California. The "University of California" name and all forms and abbreviations are the property of its owner and its use does not imply endorsement of or opposition to any specific organization, product, or service.

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Una serie semanal de videoconferencias por internet para guiarle a través del proceso de transición orgánica

Fechas: Todos los miércoles del 14 de enero al 18 de marzo del 2026 *
Hora: 12:00 – 1:15 (presentación + preguntas y respuestas)
Horario Opcional de Oficina: 1:15 – 2:00
Organizado por: Community Alliance with Family Farmers (Alianza Comunitaria con Agricultores Familiares o CAFF, por sus siglas en inglés), el Instituto de Agricultura Orgánica de la UC (OAI, por sus siglas en inglés) y la Extensión Cooperativa de la UC (UCCE, por sus siglas en inglés)
Registro: Requerido
Costo: Gracias a nuestros financiadores, esta serie se ofrece sin coste alguno.
Ubicación: Virtual (enlace de Zoom proporcionado al registrarse)
¿Preguntas?: Contacte a Grace Jackson (grace@caff.org) o Katharina Ullmann (kullmann@ucanr.edu) o llame al (530) 786-0224

Cada sesión incluirá interpretaciones en español y hmong. Cada taller incluirá interpretación simultánea al español.

Yog koj hais lus Hmoob, caw kog tuaj koom lub rooj cob qhia txog kev ua teb (thamabxaj) orgánico, peb txhais ua lus Hmoob thiab.

*Se les anima a los participantes a asistir a todas las sesiones para aprovechar al máximo el programa, pero no es obligatorio.

Visión General

Únase a nosotros en una serie de videoconferencias por internet de 10 semanas, diseñada para ayudar a los agricultores a hacer la transición hacia la producción orgánica certificada. Cada sesión se llevará a cabo semanalmente los miércoles, con una presentación y discusión de 75 minutos, seguidas por horas de oficina opcionales para una conversación más profunda y apoyo individual.

Esta serie está dirigida a agricultores que se preparan para la transición a la certificación orgánica, están en proceso de transición o buscan fortalecer sus sistemas de manejo orgánico. Las sesiones abordarán aspectos clave del proceso de transición: desde los requisitos de certificación y registro hasta la salud del suelo en los edificios, el control de plagas y la comercialización de productos orgánicos.

Entre los presentadores se encuentran asesores agrícolas de UC ANR, profesionales agrícolas sin fines de lucro, inspectores y productores orgánicos experimentados. Las grabaciones de la videoconferencia por internet estarán disponibles en YouTube tras la serie. Se han solicitado las Unidades de Educación Continua de CCA y PCA.

Calendario y Temas

Semana 1 – 14 de enero

Perspectivas de los Agricultores Sobre la Transición a lo Orgánico
Introducción a la serie y un panel de agricultores sobre por qué optar por lo orgánico, los desafíos y las lecciones aprendidas.
Moderadora: Molly Nakahara, Responsable de Educación en La Fundación CCOF.

anelistas: Justin Miller, Twin Peaks Orchard and Héktor Calderon-Victoria, Three Feathers Farm

Semana 2 – 21 de enero Pasos Hacia la Certificación Orgánica

Repaso general del proceso de certificación, desarrollo de su Plan de Sistema Orgánico (OSP, por sus siglas en inglés) y requisitos clave para el mantenimiento de registros.
Presentadores: Katharina Ullmann, Instituto de Agricultura Orgánica de la UC y Grace Jackson, Community Alliance with Family Farmers

Semana 3 – 28 de enero

Mercados y Mercadotecnia Orgánica
Entendiendo los mercados orgánicos, los precios y cómo identificar a sus compradores.
Presentadores: Por anunciar

Semana 4 – 4 de febrero

Insumos y Materiales Permitidos y Conservación de la Biodiversidad
Determinación de qué productos están permitidos y qué registros de insumos deben mantenerse. Prácticas agrícolas que mantienen y mejoran la biodiversidad y los recursos naturales.
Presentadores: Jamie Collins, propietaria de Serendipity Farms e Inspectora Orgánica, y Jo Ann Baumgartner, directora ejecutiva de Wild Farm Alliance

Semana 5 – 11 de febrero

Desarrollando la Salud del Suelo en Suelos en Transición Parte 1: Vida del Suelo
Manteniendo la vida del suelo, fertilidad y nutrientes del suelo mediante prácticas orgánicas.
Presentadores: Joji Muramoto, especialista en extensión de ingeniería continua en UC Cooperative Extension y Scott Park, agricultor de Park Farming Organics

Semana 6 – 18 de febrero

Desarrollando la Salud del Suelo en Suelos en Transición Parte 2: Enmiendas del Suelo
Uso de enmiendas orgánicas para desarrollar la salud del suelo
Presentadores: Margaret Lloyd, Asesora de Granjas Pequeñas y Orgánicas con la Extensión de la Cooperativa de la UC

Semana 7 – 25 de febrero

Desarrollo de la Salud del Suelo en Suelos en Transición Parte 3: Cultivos de Cobertura
Selección de especies, cantidades de siembra e integración de cultivos de cobertura en el manejo de nutrientes.
Presentadores: Sarah Light, Asesora de Agronomía en la Extensión de la Cooperativa de la UC

Semana 8 – 4 de marzo

Manejo Orgánico de Plagas y Enfermedades
Estrategias basadas en la prevención y materiales aprobados para el manejo de plagas.
Presentadores: Eric Middleton, Asesor Integrado de Manejo de Plagas con la Extensión de la Cooperativa de la UC y Margaret Lloyd, Asesora de Granjas Pequeñas y Orgánicas en La Extensión de la Cooperativa de la UC

Semana 9 – 11 de marzo

Manejo Orgánico de Maleza
Orgánicos, mecánicos y control de maleza en base a herbicidas para sistemas orgánicos.
Presentadores: Matt Fatino, asesor de cultivos subtropicales en La Extensión de la Cooperativa de la UC y Tong Zhen, estudiante de posgrado en UC Davis

Semana 10 – 18 de marzo

Preparación para la Inspección Orgánica
Qué esperar durante una inspección y consejos por parte de productores e inspectores.
Presentadores: Justin Miller, Twin Peaks Orchard and Cole Mazariegos-Anastassiou, Brisa Ranch

(Próximamente se ofrecerán presentadores adicionales sobre agricultores y detalles sobre la CEU.)

Registro

Complete la sección "Asistir a este Evento" en la parte superior de esta página. Una vez registrado(a), recibirá el enlace de Zoom y recordatorios para cada sesión.

Siga Aprendiendo

¡Participe en estas videoconferencias y conferencias para seguir aprendiendo cómo hacer la transición a lo orgánico!

Serie de Videoconferencias de Agricultura Orgánica para Productores del 2026: Investigadores universitarios y agentes de extensión presentarán y debatirán temas específicos relacionados con la producción de cultivos orgánicos. Estas videoconferencias semanales gratuitas se llevarán a cabo por Zoom, de 12 PM a 1 de la tarde, desde el martes 13 de enero hasta el martes 17 de marzo. https://www.centralcoastfarms.org/workshops/2026-organic-agriculture-seminar-series

Conferencia EcoFarm del 2026: "¡La conferencia incluye más de 50 talleres de desarrollo de habilidades, conferencias principales, eventos previos a la conferencia, visitas a granjas, intercambios de semillas, degustaciones, manejo de redes, programación en español y, por supuesto, el baile EcoFarm!" 21-24 de enero del 2026 en Asilomar. Más información aquí.

Conferencia de Pequeñas Granjas del 2026: "Un evento de una semana con más de 50 talleres en línea y una docena de encuentros presenciales por todo el estado." Del 22 al 27 de febrero en línea y con reuniones regionales. Más información aquí.

• Lunes, 23 de febrero: 3:00 pm - 4:00 pm Reuniéndose: Manteniendo Registro para Orgánico y Más Allá

• Miércoles, 25 de febrero: 4:45 pm - 5:45 pm Desmitificando la certificación orgánica: un panel con certificadores

Agradecimientos

Esta serie de videoconferencias por internet es posible gracias a la financiación del Programa Estatal del Departamento de Alimentación y Agricultura de California (CDFA, por sus siglas en inglés), el Programa Estatal Orgánico, la Oficina de Resiliencia y Sostenibilidad Agrícola de la CDFA y el Programa de Transición a la Asociación Orgánica del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA TOPP, por sus siglas en inglés).

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La Universidad de California no otorga ni da a entender ningún respaldo a este sitio de internet. El nombre "Universidad de California" y todas sus formas y abreviaturas son propiedad de su titular y su uso no implica respaldo ni oposición a ninguna organización, producto o servicio específico.