End the Sub-Minimum Wage for Tipped Workers in New York

New York State Wage Board Members

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It’s a shocking fact that companies in New York can still pay less than the minimum wage – just $5.00 per hour – to restaurant servers, delivery workers, and nearly a quarter-million other workers in the food service industry who receive tips. Although employers are legally required to "top off" a tipped worker's pay when it doesn't meet the regular minimum wage, enforcement is so lax and disorganized that what's being called "wage theft" -- employers violating minimum wage, overtime, and other wage and hour laws -- has reached epidemic levels.

As a result, high poverty, low wages, and unstable paychecks are a common way of life for New York’s tipped workers – roughly 70% of whom are women. 

Governor Cuomo has now called for a Wage Board to study the state’s sub-minimum wage for tipped workers – and with the stroke of a pen, the Cuomo administration can end this unfair and outdated policy by issuing a wage order requiring employers to directly pay tipped workers the full minimum wage, with tips in addition.



Ya es hora: Pongámosle fin al salario por debajo del mínimo para los trabajadores que reciben propinas en NY

Es un hecho ofensivo que las empresas de Nueva York aún le puedan pagar menos del salario mínimo, sólo $5.00 la hora, a meseros, repartidores de comida y a cerca de un cuarto de millón de los trabajadores de la industria de servicio de alimentos que reciben propinas. Aunque los empleadores están obligados por ley a "completar" el pago de un trabajador que recibe propinas cuando éste no alcanza a llegar al salario mínimo regular, el cumplimiento es tan flojo y desorganizado, que lo que se llama "robo de salarios", empleadores que no pagan el salario mínimo, horas extras y otras leyes de salarios y horas, se ha convertido en epidemia.

Como resultado, altos niveles de pobreza, bajos salarios y sueldos inestables son una forma común de vida para los trabajadores de Nueva York que reciben propinas, más o menos el 70% de los cuales son mujeres.

El gobernador Cuomo ha pedido una Junta de Salario para que estudie el salario inferior al mínimo en el estado para los trabajadores que reciben propinas, y de un plumazo, la administración Cuomo puede poner fin a esta política injusta y obsoleta mediante la emisión de una orden de salarios que le exija a los empleadores directamente pagarle a los trabajadores por propina el salario mínimo completo, además de las propinas.

Petition by

To: New York State Wage Board Members
From: [Your Name]

The evidence is clear: the sub-minimum wage for tipped workers in New York fuels low pay, high poverty, and unstable paychecks. There is only one fix for this broken two-tiered wage system: It's time to end the sub-minimum wage for our state's tipped workers.

7 states have already eliminated the tipped sub-minimum wage, requiring all employers to pay their workers at least the regular minimum wage, and research shows that restaurant industry employment growth and sales is in fact stronger in these states than in those with a sub-minimum wage. In other words, both workers and our economy would benefit from ending this broken and unfair two-tier wage system.

It's time for one, fair minimum wage. Our state’s workers and economy deserve nothing less.

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Para: Los miembros del consejo de salario del estado de New York
De: [su nombre]

La evidencia es clara: el salario por debajo del mínimo para los trabajadores que reciben propinas en Nueva York promueve bajos salarios, altos índices de pobreza, y pagos inestables. Sólo hay una solución para este sistema salarial de dos niveles que no funciona: Es hora de acabar con el salario por debajo del mínimo para los trabajadores de nuestro estado que reciben propinas.

7 estados ya han eliminado el salario por debajo del mínimo para trabajadores por propinas, exigiendo que todos los empleadores paguen a sus trabajadores al menos el salario mínimo regular, y los estudios muestran que el incremento de empleos en la industrial de restaurantes y las ventas, son de hecho más fuertes en estos estados que en aquellos con un salario por debajo del mínimo. En otras palabras, los trabajadores y nuestra economía se beneficiarían al ponerle fin a este sistema salarial de dos niveles que es injusto y no funciona.

Es hora de un salario mínimo justo. Los trabajadores y la economía de nuestro estado no se merecen menos.